Einfache Schokoladenmousse
Luftige Schokoladenmousse mit nur wenigen Zutaten: dunkle Schokolade, Eier und Sahne. Das klassische Rezept, das zuverlässig gelingt – zum Vorbereiten.
Desserts
Ein Dessert muss nicht kompliziert sein: Eine gute Schokoladenmousse braucht drei Zutaten, ein saftiger Karottenkuchen etwas mehr Zeit – beides gelingt mit der richtigen Anleitung zuverlässig. Von schnell bis festlich ist hier alles dabei.
Wir achten bei Süßem besonders auf exakte Mengen und Temperaturen, denn beim Backen entscheidet das Detail über Erfolg oder Reinfall.
Grießbrei – Grundrezept (auch kalorienarm)
Cremiger Grießbrei wie früher: das klassische Grundrezept mit dem richtigen Verhältnis von Grieß und Milch – plus eine kalorienarme Variante. In 15 Minuten.
Glutenfreier Schokoladenkuchen
Saftiger glutenfreier Schokoladenkuchen mit gemahlenen Mandeln: schön schokoladig, ohne Mehl und ohne trockene Konsistenz. Einfaches Rezept.
Luftiger Karottenkuchen mit Frischkäse-Glasur
Saftiger, luftiger Karottenkuchen mit cremiger Frischkäse-Glasur: mit Nüssen und Zimt, einfach gebacken. Der Klassiker, der immer gelingt.
Vegane Bananenbrot-Muffins
Saftige vegane Bananenbrot-Muffins ohne Ei: mit reifen Bananen natürlich gesüßt, in 30 Minuten fertig. Ideal zur Resteverwertung reifer Bananen.
Zitronen-Buttermilch-Tarte
Erfrischende Zitronen-Buttermilch-Tarte mit knusprigem Mürbeteig: cremig, fruchtig-säuerlich und leichter als klassische Zitronentarte. Zum Vorbereiten.
Osternester aus Schokolade
Süße Osternester aus Schokolade und knusprigen Cornflakes: in 20 Minuten gemacht, ohne Backen. Ein einfaches Osterrezept zum Mitmachen für Kinder.