Osternester aus Schokolade
- Vorbereitung
- 20 Min
- Gesamt
- 20 Min
- Portionen
- 12
- Schwierigkeit
- Einfach
Osternester aus Schokolade sind das perfekte Osterrezept für Eilige und für Kinder: Sie brauchen keinen Ofen, nur geschmolzene Schokolade, knusprige Cornflakes und ein paar bunte Zuckereier. In 20 Minuten geformt, im Kühlschrank fest – fertig.
Weil nichts gebacken wird und das Formen so einfach ist, dürfen die Kleinen bestens mithelfen. Ein Löffel-Häufchen, eine Mulde in die Mitte, ein paar Eier hinein – und schon steht ein süßes Osternest bereit, das sich auch wunderbar zum Verschenken eignet.
Zutaten
für 12 Nester
- 200 g Schokolade (Vollmilch oder zartbitter)
- 100 g Cornflakes (ungesüßt)
- 50 g Butter
- 36 kleine Zuckereier oder Schokoeier
Zubereitung
- Schokolade schmelzen Schokolade grob hacken und mit der Butter über einem warmen Wasserbad langsam schmelzen. Kurz abkühlen lassen.
- Cornflakes unterheben Die Cornflakes vorsichtig unter die geschmolzene Schokolade heben, bis sie rundum überzogen sind.
- Nester formen Mit zwei Löffeln kleine Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen und in der Mitte eine Mulde formen.
- Verzieren In jede Mulde 2–3 Zuckereier legen und die Nester im Kühlschrank fest werden lassen (etwa 30 Minuten).
Tipps aus der Küche
- Die Schokolade schonend über dem Wasserbad schmelzen – wird sie zu heiß, wird sie später grau und krümelig.
- Die Cornflakes vorsichtig unterheben, damit sie nicht zerbrechen: Sie geben den Nestern die typische knusprige, „strohige“ Struktur.
- Mit einem Löffel in die Mitte jedes Nestes eine Mulde drücken – dort finden später die Ostereier ihren Platz.
Nährwerte je Portion
Geschätzte Werte – abhängig von Marke und Portionsgröße.
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Häufige Fragen: Osternester aus Schokolade
Muss ich Osternester backen?
Nein, dieses Rezept kommt ganz ohne Backen aus. Die Schokolade wird geschmolzen, mit Cornflakes gemischt und im Kühlschrank fest. Das macht es zum idealen Rezept zum Mitmachen für Kinder.
Wie lange halten sich Schoko-Osternester?
Kühl und trocken gelagert halten sie sich etwa eine Woche. Die Zuckereier am besten erst nach dem Festwerden aufsetzen, damit sie ihre Farbe behalten.
Kann ich das Rezept abwandeln?
Ja. Statt Cornflakes eignen sich auch Butterkekse (zerbröselt), Haferflocken oder Reiscrispies. Weiße Schokolade oder eine Mischung sorgt für hübsche Farbvarianten.